Как приготовить вкусный горячий шоколад

Как приготовить вкусный горячий шоколад. Зимой никак нельзя обойтись без вкусного напитка — горячего шоколада, ровно так, как лето мы не проводим без мороженого. Теплый сладкий напиток для поклонников какао можно приготовить самостоятельно и скрасить себе холодный зимний вечер. Представляю вашему вниманию рецепт для гурманов и сладкоежек, которые любят классику в напитках.

Как приготовить вкусный горячий шоколад

Ингредиенты

• 50 мл молока,
• 130 гр шоколада (шоколадная плитка, минимум 70% шоколада),
• 30 г сахара (по желанию),
• 25 г шоколадного пудинга (порошок в пакетике).
• Дополнительно: взбитые сливки, стручок ванили, корица.

Приготовление

Молоко нагреть в кастрюльке на медленном огне, добавить шоколад. Довести до кипения и поварить около 3-х минут, непрерывно помешивая ложкой. Добавить сахар (по желанию, для любителей сладкого) и порошок шоколадного пудинга. Добавить ваниль и корицу. Отставить.
При подаче в горячий шоколад можно добавить кусочки шоколадной плитки и взбитые сливки.

Если вы любите экспериментировать, то можно приготовить шоколад с апельсином.
В этом случае шоколадный пудинг, корицу, ваниль заменяем на апельсиновый ликер. А вместо взбитых сливок украшаем горячий напиток ломтиками апельсина. Приятного аппетита!