Воздушные яйца всмятку. Красивый завтрак

Воздушные яйца всмятку. Красивый завтрак для любителей оригинальных и вкусных блюд из яиц. Попробуйте приготовить привычное блюдо по-новому, гораздо оригинальнее!

Воздушные яйца всмятку. Красивый завтрак (1)

Воздушные яйца всмятку. Красивый завтрак

Ингредиенты

  • яйца — 2 шт,
  • молодой зеленый чеснок,
  • молотый черный перец,
  • соль,
  • винный или столовый уксус — 1 ч.л.
Приготовление

Аккуратно отделить белки от желтков, желтки должны остаться цельными. Белки взбить с уксусом в пушистую крепкую пену.

Взбитые белки разделить на две части. Положить на сковороду или противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки, сформировав гнездышко.

Воздушные яйца всмятку. Красивый завтрак (2)

Противень поместить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Достать, в центр каждого белкового гнездышка поместить по одному желтку. Снова поставить в духовку приблизительно на 10 минут, до желаемой готовности желтка.

Достать из духовки, сверху посыпать нарезанный молодой зеленый чеснок, посолить и поперчить. Приятного аппетита!


При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya.ru обязательна!

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Хотите получать на почту новые рецепты блюд грузинской кухни?

Просмотров 47

А может вам это понравится?

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *