Пивные новинки 2019

Пивные новинки 2019. Знатоки пива должны четко понимать разницу между сортами и учитывать, чем отличается IPA от темной или светлой разновидности, лагера или любого другого сорта. Также важно знать, что нового появилось в 2019 году в плане пенных напитков во всем мире. Идеальный поставщик солода ПРОСОЛОД представляет собой лучший выбор для тех, кто занимается изготовлением пива дома или в условиях производства.

Особенности популярных видов

Эли делятся на темные, карамельные, солодовые и фруктовые сорта, чаще их употребляют летом. Лагеры могут быть американскими, немецкими и чешскими, при этом у каждого свой особенный аромат и вкус. У американского лагера светлый оттенок и вкус, у чешского более горький и хмельный. Темный лагер считается более необычным, приятный горьковатый аромат, похожий на эль. Помимо этих сортов другие известные наименования – IPA и Stout. Сорт IPA является сокращением от слов India Pale Ale, он имеет цветочно-сосновый вкус, более густой по сравнению со светлыми элями.

Темное пиво имеет характерный бархатисто-черный оттенок, оно считается наиболее популярным и востребованным. Многим известно, что для получения пива темного цвета берут большее количество хмеля, но в действительности все обстоит по-другому. Специальный цвет напиток приобретает за счет обжарки ячменя. Также есть и пшеничное пиво, получившее название за счет того, что в качестве солода используется пшеница. Оно способно пройти подробную фильтрацию, поэтому пиво дозревает изнутри и получает свой нестандартный вкус.

Известные сорта

Пивные новинки 2019. В 2019 году были выпущены новые сорта, известные своими нестандартными сочетаниями в плане вкусовых и ароматических оттенков. Перечень обновленных разновидностей и сортов включает следующие виды:

• Hit Em Up. Этот вид на основе пшеничного солода отличается мягким кремовым вкусом с нотками горечи хмеля в сочетании с высокой плотностью и легким сладковатым оттенком. Вкус и аромат объединяют в себе оттенки сухофруктов и карамели.
• Natural Born Chillers. Эль с этим названием сбраживается при помощи двух штаммов дрожжей бельгийского происхождения. Он обладает особой мягкостью благодаря наличию в составе пшеничного солода и пряному аромату сена, его вкус включает мягкую кислинку гибискуса.
• Dancer. Коллаборационный сорт пива с оптимальным шоколадным вкусом, кленовым послевкусием и оттенками кокоса представляет собой лучший выбор для всех, кто хочет насладиться в меру крепким и приятным напитком.

Сорта пива, представленные выше, являются особыми во всех смыслах, но при выборе подходящего следует руководствоваться своими вкусами и предпочтениями.