Томатный соус «Сацебели»
Томатный соус «Сацебели» готовится очень быстро, обладает свежим острым вкусом и очень хорошо сочетается с...
Рубрика: Приправы
Приправы — самое важное в блюдах грузинской кухни. Без грузинских приправ не приготовить ни лобио, ни харчо, ни сациви.
Рецепт зеленой сванской соли
Рецепт зеленой сванской соли. Сванская соль, приготовленная по данному рецепту, получается очень ароматная, не сухой,...
Абхазская аджика из сухого красного перца
Абхазская аджика из сухого красного перца — рецепт приготовления аджики, которую используют для приготовления мясных...
Рецепт домашнего майонеза
Рецепт домашнего майонеза — всем известного соуса, который в домашних условиях получается гораздо вкуснее готового...
Машараби — рецепт гранатового соуса
Машараби — рецепт гранатового сацебели. Машараби (нашараби) — это уваренный гранатовый сок, который используется для...
Соусы из ежевики и неспелого винограда
Соусы из ежевики и неспелого винограда — два рецепта грузинских соусов из Имеретии, подливки с...
Грузинский соус ТКЕМАЛИ из алычи
Грузинский соус ТКЕМАЛИ из алычи — как я сварила подливку, ткемали из алычи, как варю его...
Ежевичный соус к рыбе или мясу — 6 рецептов
Ежевичный соус к рыбе или мясу — 6 рецептов приготовления вкусного пряного острого соуса к...
