Куриные котлеты. Рецепт

Куриные котлеты. Рецепт очень простого в приготовлении мясного блюда, которое можно подать на обед или к ужину. Попробуйте приготовить, у вас получатся самые нежные и вкусные котлеты! В качестве гарнира к котлеткам можно приготовить свой любимый овощной салат, пожарить или сварить картофель, отварить гречку и многое другое.

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 грамм,
• морковь — 1 шт. крупного размера,
• картофель — 2 шт. среднего размера,
• лук репчатый — 2 головки,
• чеснок — 2 зубчика,
• белый хлеб — 1 ломтик,
• зелень — по желанию,
• соль, красный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

Куриное филе и все перечисленные выше ингредиенты пропустить через мясорубку. Готовый фарш посолить и поперчить по вкусу. Сформировать котлетки.

Жарить на сковороде, на медленном огне, с минимальным количеством растительного масла.

На заметку: к перечисленным ингредиентам можно добавить любую зелень, красный болгарский перец, цветную капусту или другие овощи. Также можно приготовить куриные котлеты с грибами, кукурузой, сыром… смотрите рецепты здесь. Все зависит от вашего вкусу и наличия продуктов. Приятного аппетита!