Правильная упаковка для пиццы — материал изготовления, свойства тары и ее внешний вид
Правильная упаковка для пиццы. Многие заведения общественного питания оказывают услуги по доставке своих блюд, и пиццерии не стали исключением. Однако пицца отличается от прочей выпечки плоскими размерами и круглой формой, поэтому ее не упаковывают в стандартные коробки. Для лепешек со всевозможной начинкой предусмотрена особая тара, которая изготавливается из прочного картона. Этот экологический материал способен сохранить изделие горячим и доставить его до заказчика в полной сохранности.
Мало того, упаковочная конструкция удобно открывается, и представляет кулинарный изыск в полном великолепии. Бывают коробки для пиццы белые и естественного оттенка, так что с дизайном тары есть неплохие варианты.
Можно ли оригинально оформить коробку
Каждая пиццерия, особенно сетевые заведения, стараются продвигать свою марку как можно лучше, и делается это не только с помощью рекламы. Удачным будет ход с размещением информации на картонном оформлении, где можно нанести:
- адреса ближайших ресторанов;
- оформить веселую картинку;
- отпечатать логотип компании.
Маркетологи много работают над визуальными образами фирменной выпечки, и если коробки для пиццы с логотипом заказать оптом, то можно решить проблему продвижения продукта наиболее экономичным способом. С сюжетами и торговыми марками можно экспериментировать пока не найдется тот вариант, который будет особенно привлекать клиентов, еще до того момента, как они оценят вкусовые качества ароматной лепешки.
Требования к упаковочным материалам
Для тарирования выпеченых изделий не рекомендуется использовать полиэтилены, поскольку они хороши для длительного хранения продуктов, но совершенно не подходят для пиццы, которая пакуется горячей. В отличие от пластика и полимерных материалов, картонная упаковка для пиццы имеет свойство «дышать», что позволяет изделию избавиться от эффекта конденсата. Лепешка останется хрустящей, а начинка сочной и вкусной, а значит у покупателя не будет претензий к производителю.
К тому же плотная бумага позволит впитаться излишкам жира, который использовался в процессе запекания. Качественный картон успешно проходит любые санитарные проверки и способен достойно выдерживать механические нагрузки, поэтому даже службы эпидемического контроля советуют использовать именно этот материал для упаковывания пиццы, тортов, чизкейков и прочих кулинарных деликатесов.
При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya.ru обязательна!