Картофельный салат с солеными огурцами
Картофельный салат с солеными огурцами. Предлагаю вам приготовить вкусный картофельный салат с огурцами по классическому рецепту.
Картофельный салат с солеными огурцами
Ингредиенты
- картофель — 1 кг,
- майонез — 4-6 столовых ложек,
- горчица — по вкусу,
- подсолнечное или оливковое масло — 4 столовые ложки,
- соленые огурцы — 10 штук,
- 1 большая луковица,
- 50 мл воды + немножко коричневого сахара,
- соль и черный молотый перец — по вкусу.
Приготовление
Картофель помыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кружочками. Нарезать лук кольцами и соленые огурцы.
Сложить в миску картофель, лук и огурцы, заправить майонезом, добавить горчицу, подсолнечное или оливковое масло и подслащенную воду. Приправить черным молотым перцем и перемешать.
Перед подачей салат должен немного настояться, несколько часов.
При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya.ru обязательна!