Грибной салат. Кулинарный рецепт

Грибной салат. Кулинарный рецепт. В сезон грибов обязательно побалуйте своих близким нежным грибным салатиком с яйцами и майонезом.

Грибной салат. Кулинарный рецепт

Ингредиенты

• 1 кг грибов (шампиньонов или белых грибов),
• 5 яиц,
• 1 пучок петрушки,
• соль,
• черный молотый перец,
• 4-5 столовых ложек майонеза.

Приготовление

Очищенные и промытые грибы опустить в кипящую воду и варить около 5-ти минут. Для салата отлично подойдут свежие белые грибы, шампиньоны или другие любимые вами виды грибов. Затем воду слить и грибы остудить.

Сварить вкрутую и охладить яйца. Мелко нарезать зелень свежей петрушки.

Нарезать кубиками грибы и сваренные яйца.

Соединить и смешать все ингредиенты, добавив соль и перец. Заправить майонезом.

Желательно дать салату настояться несколько часов.

Приятного аппетита!