Маковый торт с вишней. Рецепт с фото

Маковый торт с вишней. Рецепт с фото приготовления вкусного десерта, сочетающего в себе вишню, мак и шоколад. Любителям шоколадных тортов данный рецепт очень понравится.

Маковый торт с вишней. Рецепт с фото

Ингредиенты

• яйца — 5 шт,
• сахар — 6 ст.л,
• пшеничная мука — 4 ст.л,
• разрыхлитель — 1/2 пакетика,
• ванильный сахар — 1 часть,
• семена мака — 100 г,
• для начинки: вишневый компот — 1 часть,
• желатин — 1 часть,
• вишневое варенье — 1 часть,
• темный шоколад — 200 г,
• сливочный крем — 100 мл.

Приготовление

Яичные белки взбить с сахаром (3 ст.л.). Желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Соединить белки с желтками, добавить семена мака.

Выпекать в круглой форме (диаметром 28 см) на бумаге для выпечки. Выпекать при температуре 190°С  35 минут.

Из вишневого компота и желатина сварить начинку для торта. Остудить и смазать один корж.

На второй корж выложить всю начинку, вместе с вишенками.

Растопить шоколад и смешать со сливочным кремом. Охладить и смазать кремом торт.