Горькая аджика с орехами

Горькая аджика с орехами — рецепт приготовления вкусной пряной аджики, которую следует хранить в холодильнике. Ореховая аджика прекрасно дополняет блюда из мяса, рыбы, птицы, а также из тыквы, жареного картофеля, риса и макарон. Если вы, конечно же, любите острое и горькое. При желании количество горького перца можно сократить или выбрать менее жгучий.

Горькая аджика с орехами

Ингредиенты

• грецкие орехи — 1 стакан,
• свежая зелень кинзы — 1 большой пучок,
• 2 горьких стручковых красных перца чили,
• чеснок — 10 зубчиков,
• сахар — 1/3 чайной ложки,
• соль — 1 ч.л.

Приготовление

Все перечисленные ингредиенты сложить в чашу блендера и измельчить. Аджика готова! Переложить в стеклянную банку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!