Салат из маринованных огурцов

Салат из маринованных огурцов по вкусу напоминает известный всем салат оливье, да и ингредиенты почти те же. Отличие — вместо зеленого горошка и отваренной моркови добавляют помидор и очень полезное льняное семя. Салат из огурцов с майонезом получается очень вкусным, попробуйте.

Салат из маринованных огурцов

Время приготовления — 15 минут. Выход — 3 порции.

Ингредиенты:

• 3 маринованных огурца,
• 3 вареных яйца,
• 1 молодой репчатый лук,
• несколько веточек зеленого лука,
• 1 помидор,
• несколько ломтиков колбасы или ветчины,
• 1 столовая ложка льняного семени,
• 3 столовые ложки майонеза,
• соль, черный молотый перец — по вкусу.

Рецепт приготовления

Колбасу/ветчину, маринованные огурцы, репчатый и зеленый лук, помидор и вареные яйца — нарезать кубиками. Перемешать, заправить майонезом, посолить и поперчить. Салат готов! Приятного аппетита!