Салат из цветной капусты с ветчиной

Салат из цветной капусты с ветчиной — рецепт идеального салата, вкусного, красивого и очень простого и легкого в приготовлении.

Салат из цветной капусты с ветчиной

Ингредиенты

• 1 кочан цветной капусты,
• 150 г ветчины,
• 150 г твердого сыра,
• 2 столовые ложки майонеза,
• соль — по вкусу,
• перец — по желанию.

Приготовление

Цветную капусту помыть, почистить и разделить на соцветия.
Отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде, затем достать шумовкой и оставить остывать.
Ветчину и сыр нарезать мелкими кубиками.
В миске смешать цветную капусту, сыр, ветчина и майонез. Посолить и поперчить. Подавать к столу, украсив свежей зеленью петрушки или веточкой укропа.
Приятного аппетита!

Смотрите еще рецепты по теме:

Цветная капуста, запеченная в духовке

Цветная капуста в пряном соусе из майонеза и специй

Сациви с цветной капустой по-грузински